江戸前の仕込みをしている寿司を

先週 初めて訪れ その旨さにうなづいた

神奈川大学みなとみらいキャンパスの学食内にあるGRAND SUSHIさんへ

オリーブ(女房殿)を誘って行ってきやした

みなとみらい駅から徒歩10分ほど

ジリジリと照り付ける陽射しが肌に刺さる

一般の皆様も利用できる学食の一角に

専用エントランスがあり

スタッフが迎えてくれる

本日のお魚

ランチ一番乗りだったので

スタッフに一声かけ 店内を撮らせていただきやした

テーブル席とを仕切るように架かる暖簾の奥が

カウンター席

恐れ多くもこちらにまた案内された

オリーブ(女房殿)をエスコートし大将の真ん前の上座に

注目は北海道利尻の生ウニ

高知の本マグロの中トロにイトヨリ

青森産ホタテは肉厚で甘い

魚屋でも見ないコチは夏の白身の王道

オリーブ(女房殿)が目を細め美味しいね

小ぶりな赤酢メシにひとつひとつ丁寧な仕事がしてあるネタ

ご婦人には丁度良いサイズ

次回はこっちのカフェテリアでパスタでも

ご馳走さんです😋