20年 ご苦労さんでした

昨日 日本航空が持つ12機のボーイング777-300ERの一機が初めて退役した

2004年に初就航し稼ぎ頭として西へ東へと飛び回っていた ジャンボより長い胴体を持つシップ

ラストフライトはシドニーからのJL52便としてアサインされた

デビューした時は賑々しくお祝いムードで

囲まれてたけんど 引退する時はギャラリーも少なく寂しい

でも思い出深いシップを見送ろうと

合間を見て側に寄って手をあてる

フェリーフライトに立ち会えれば

本日も御安全に🍀

目黒区中央町でUSビーフの旨味を味わえるハンバーガーどうでしょう

東急学芸大学駅から徒歩7分ほど

閑静な住宅街にポツンと佇む

ハンバーガーダイナー「オーバーウェルム」

去年暮れ オープンした時以来

半年以上ご無沙汰してしまった

お昼の盛りを過ぎ 伺ってみやした

丁度いいタイミングで席に案内され

前回食べたブロッコリーのハンバーガーが美味しすぎて また来てしまったんだと言うとスタッフが満面の笑みを返してくれる

今日はなににしようかと尋ねると

パストラミチーズバーガーでしょ！

ハイッそれに

待つこと10分ほど

テーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても？に どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

塊肉から切り出したブラックアンガス牛の各部位を絶妙に合わせ粗挽きしたパティから各々の個性ある肉の匂いをチーズの塩気と黒胡椒が旨味へと誘い 上に鎮座する軽やかな塩気ある自家製パストラミの肉の繊維がほどけながら崩れてゆく

そこに粒ハニーマスタードの甘い塩気が

強い脂の渦をディフューザーのように中和し

その全てをブリオッシュの食感を残したような

クリスピーな特注バンズが包み込む

サイドのポテトを肉汁溜まりに泳がせ口に運べば得も言えぬ夢を見させてくれる

定例訪問先なのに まだ２回しか来ていない

帰り際 わざわざ主のリクさんが見送りに出てきてくれた

次回 なに食べよう？

スイートチリの・・・・バーガーでは？

いつもウマイ ハンバーガーをありがとう

＆ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

曇り

早朝までの

雨も上がり少しジメジメ

ロビーも落ち着いてきやした

本日も御安全に🍀

川崎駅前で和栗モンブランと言えばココでしょう

仕事帰り川崎駅前にある川崎日航ホテルに寄って

九州熊本産和栗を使ったモンブランを購入

ココのエグゼクティヴパティシエの馬場園さんは エビスガーデンプレイスがオープンしたのと同時にオープンさせたタイユバンロブション時代にパティシエとして腕を振るっていた方なんだ

地産地消にも尽力され

地元川崎の農家で収穫された果物や蜂蜜を使った一品も並ぶ
今朝の朝メシ後に頂きやした

ダマンドステージに渋皮栗の糖蜜漬けを丸々ひとつ鎮座させ甘さ控えめな生クリームで包み

和栗のペーストを重ね和栗のストリングを絞る

ご馳走さんです😋

先週 娘がオリーブ(女房殿)に依頼され図書館で借りてきた本

長ソファに横になり読んでいる姿

眠れる森の老・・

口が裂けても 絶ってぇ言えない😅

本日も御安全に🍀

OKストアでお手軽にモンブランどうでしょう

仕事帰りコーヒーフィルターを買いに

オーケーに立ち寄ると

OKオススメプライスカードが掲げられた

ボックスモンブランを発見

尚且つ10%引きのシールが貼ってある

つい手が出てしまい

晩メシ後 頂きやした

スポンジにカスタード、モンブランクリームにモンブランストリングを絞る

栗の甘露煮にパウダーを散りばめて

カスタードクリームが秀逸だから全体を引っ張ってくれて美味い

オーケーと聞くと

オリーブ(女房殿)と新婚旅行を兼ね

カナダの家族に結婚報告をしに行った時

帰りのバンクーバーのギャスタウンで立ち寄ったOKストアを思い出してしまう

大橋巨泉が経営していたスーヴェニアショップでシールを沢山買ったら店名の入ったキーホルダーをサービスしてくれたんだ

オリーブ！もうひとりの母に会いに行こうか

その全てに

ご馳走さんです😋

ps昨日の夕陽

羽田空港旧整備場上にプードル🐩

大師橋の上にパー子🐕が跳ねてる

本日も御安全に🍀

羽田空港で雲を食べる？

先月 羽田空港第１ターミナルスタースイーツコーナーに期間限定で出店したカンロ飴でお馴染みのカンロ

ココでしか手に入らない「空飛ぶmofuwaプチ」を購入するため連日 物凄い長蛇の列だった

それが昨日の大荒れの天気で並ぶことなく購入できた

夕方前には売り切れ必至

プリッツェルも購入

昨日の午後、ロビーには空港関係者以外誰も居ない

クリーンスタッフに いつも綺麗にしてくれて

ありがとう！と声をかけたら照れ笑いを返してくれた😊

早めに帰宅し

冷えた麦茶と頂きやした

ヨーグルトソーダとグレープソーダ

モフモフモチッとした食感に酸味があふれる

夏にぴったりのスイーツ

羽田空港でしか購入できないから並んでも欲しくなるわぁ

プレッツェルは彩り涼しく

これも夏にぴったりのスイーツ

ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

概ね晴れ☀

昨日 午後の静けさが嘘のような

いつもの喧騒が戻ってきやした

こちらもあのスイーツを求め

長蛇の列が

本日も御安全に🍀