手作り味噌は面倒でも美味しい

2017-05-08 06:39:25 | 日記

今日は日曜日で雨が降って居た、明日、市民会館で

毎年作る手作り味噌のつくる日なので昨日から水に

漬けてあった豆を朝から圧力鍋と大きな鍋と両方で

炊き出した、2時頃にはみんな柔らかく炊けたので

ペットボトルにだし汁を入れて準備が出来た、豆を

炊いたり面倒だけど一度食べたら止められない、一息

入れて居たら拓二の子供達がサティにゲームをしに

行くのでお小遣いを頂戴と言って来たので1000円づつ

遣った、たまにはお婆ちゃんの気前の好い所も見せとかな