電子レンジ調理器具で“魔法のカリーポット”という物があるのを知りネットで調べてとてもそそられたので、買ってしまいました。
カインズホームの魔法のカリーポットでこれはサイズが大きい方ですが、一人用の小もあります。とても人気があるようで、色やサイズによっては欠品している物もありました。
ちゃんとできるか心配で実はすでに数回作っていて、今回のカレーはばっちりだと思います。
今日は時短のため近所のスーパーで売っていたカレー・シチューの具と鶏肉を使ってチキンカレーを作ります。
材料はこれでだいたい2人前です。（だいたいです）
まず具を入れます。
これは下処理がされているので出来上がりが早いですが、自分で野菜をカットして使う場合には、柔らかくなるまでに時間がかかるのでジャガイモとニンジンは一度レンジでチンしておいたほうがいいと思います。
次に鶏肉とカレールーを並べてひたひたになるように水を入れます。
具が水から出ないように均します。
後はレンジに入れて５００Ｗでまず１５分。
１５分後
まだルーが溶けていませんし、具も堅いです。
付属のスプーンでよく混ぜて更に５００Ｗで１０分待ちます。
１０分後がこれです。
スプーンでもう一度よくかき混ぜるとこうなります。
チキンカレーができました。
カレーは昔からとても好きでよく作っていましたが、春から秋は余ったカレーが油断しているとすぐダメになるので作るのを躊躇していましたが、これくらいの量ならほぼ食べきってしまうので心配いりません。
次は肉ジャガを作ってみようと思います。