きりたんぽ

以前秋田に住んだことがあるお友達から、きりたんぽ鍋を
教わりました

これから、鍋シーズン

鍋のレパートリーが、また一つ増えました

きりたんぽも作ったのですがその工程

友達と床に座り、昔の人は長い冬を、こういうものを作りながら
過ごしたのかねなんて話しながら、料理なのに「う～つかれるわぁ～」って

きりたんぽは、お米をすりこぎとすりばちを使って餅みたいに
潰さないとなんですよぉ

かなりの力仕事
友達とすり鉢をおさえ係とする係りで交代しながら、汗かきかき、頑張りました

出来上がったお鍋は、とーっても美味しかった

お友達とも、いろんな話ができて、お腹も気持ちも満腹

そして、そして
忘れないうちに晩御飯に、またまたきりたんぽ鍋をレッツクッキング

家族みんな、初めてのきりたんぽ鍋
おいしくって、モリモリ食べてくれました

おいしいと完食してくれることが、作る側の喜びです