中年おやじの生活を綴るブログその2

家飲みと奥さんが大好きな中年おやじの何気ない日常です。

オリーブオイル

2024-10-31 10:20:00 | 日記
ブロ友(妖精さん🧚)さんの記事でオリーブオイルが千円超に値上がりしているという記事を読んでいたところ、スーパーで偶然特売のオリーブオイルに巡り合ってGETしてきました


税抜で690円だからやっぱり安いんだろうなぁ🤔


私がオリーブオイルを使うのはアヒージョとドレッシングを使う時くらいだけだけど流石に千円超えると手が出ないだろうなぁ🤔
ついこの間までデフレに苦しんでいたのが、今は物価高🤑
そのうち軽自動車一千万、サラリーマンの月給二百万なんて超インフレ時代が来るかも…資産運用は早めに金に切り替えが正解か…👑

閑話休題
10/30(水)
今週2日目の休肝日は肉玉うどん(海苔&葱ダク


ちょっと拡大🔍


麺はこんな感じ


今日は休日出勤の代休で昼から1人しゃぶ葉と1人快活カラオケで平日休みを満喫予定🍺🎤
この様子はまた後日報告📝
乞うご期待
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ジャンツォンジャンで作る生姜焼き

2024-10-30 12:00:00 | 家飲み
10/29(火)
この日の晩酌はふるさと納税の豚肉消費のため葱と生姜が香る業務スーパーが誇る調味料姜葱醤を使って豚の生姜焼き


調理時間10分のスピード料理


あとは、冷奴と


レタスサラダ🍅


キンキンに冷えたグラスで


いただくPSB🍺


全体写真撮り忘れました

この業スーの姜葱醤で作る豚の生姜焼きマジで美味しいので是非試してください!

この後、いつものように2次会に突入し爆死でした
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10月当選記録⑤

2024-10-29 11:51:00 | 懸賞
10/28(月)
前日にこの記事を書いたんですが↓

何とウチにも届いて夫婦でW当選
9月の当選がゼロだったのでちょっと心配していましたが、10月は当選5本と運気が回復してきました


晩御飯は月曜恒例休肝飯🍚
冷蔵庫の在庫処分で八宝菜もどき炒め
具材は、豚肉、海老、白菜、水菜、人参


ちゃちゃっと炒めて片栗粉で少しトロミをつけて出来上がり


納豆


玄米MIXご飯(炊きたて)


中年おやじ食堂開店👨🏻


八宝菜もどきはなかなか美味しかったよん(下手な町中華より美味しいかも…知らんけど)


今週末の三連休は奥さんとの逢瀬なので、それまでに休肝日ノルマの3日を達成しておかないと

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ヒラメが安かったので

2024-10-28 10:39:00 | 家飲み
10/27(日)
今日も朝から絶好の行楽日和
日曜恒例の安住紳一郎の日曜天国を聴きながらウォーキングに行くかぁと思っていましたが、前日土曜日は焼肉晩酌だったところ最近キムチ鍋とか結構肉系の食事が多いので、久しぶりに魚食べたいなぁ🤔と、なると午後からの買い出しでは掘り出し物と会う確率が低くなるので、ウォーキングは午後に後回し。一念発起して久しぶりに三沢市漁協に買い出しに行ってきた(詳細は下記記載)

午前中で晩酌のアテの買物を済ませて帰宅🏠
お昼はコレを初トライ🍝


大豆でつくったっていうからどんなもんかなぁと思っていたけど、秀逸!
コレ大豆で作ったって言われても判らない!
体にも良さそうだしリピありですわ


午前中にウォーキングに行けなかったので、午後から近所をウォーキング(もちろん美味い晩酌をするため😁)
海自八戸基地のP3Cが低空で飛んできたので思わずパチリ🛫


八戸港に2基あるコンテナ用のガントリークレーン🏗️


いつもの公園から八戸港を臨む🛳️


段々と紅葉も進んできましたょ🍁


ウォーキングを終えて家に戻って晩酌の準備に取りかかります
漁協直売所でゲットしたヒラメ🐟

2000円くらい出すともっと大きなものがあったけど、1人で食べるにはコレくらいの大きさで十分
しかし、40センチのヒラメが480円って…やっぱり開店と同時に行っただけのことはあったょ



まずは、金タワシでヌメりとウロコを落とします


裏が真っ白いのは天然の証拠(漁協直売だから当たり前だけど)。養殖モノはストレスがかかるので裏がまだら模様になるんだよね(読んでためになる中年おやじのブログ


頭と尾を切り落として内臓を出します🔪


5枚におろしていくよ。自撮りだから上手く撮れない(笑)


5枚おろし完成
骨は中骨をとって、それ以外は揚げて骨せんべいにします


ヒラメの薄造り完成



骨は塩胡椒を振って10分ほど寝かせて、片栗粉をつけて揚げるだけ


片栗粉つけすぎた
片栗粉はうっすらにしないと骨せんべいのカリカリ食感が上手く出ないんだよねぇ


骨せんべい出来上がり(片栗粉つけ過ぎた割にカリカリになっていて満足
野菜も摂らないとね🍅


漁協直売所の帰りにイオンの魚屋に寄ったらマグロがお安くなっていた。
このパックを見た瞬間、赤身で売ってるけどコレって限りなく中トロに近くない?(他のパックは普通に赤身の見た目でした)試しに買ってみるか!ということでお買い上げ🐟


マジで中トロでした🤤
自分の目利きに満足な中年おやじ👨🏻


ナスの在庫処分で焼きナス🍆🍆
ネギとかつお節でナスが見えなくなってしまった😅


なので、ちょいと拡大🔍


ヒラメagain(しつこいけど480円)


ちょいと拡大🔍


居酒屋中年おやじ開店🏮


糖質ゼロからスタート


焼きナスをつまみつつ


ヒラメも新鮮だからコリコリ


日本酒にチェンジ🍶


上越の酒で初トライしてみたけど、結論…リピなし🙅




後片付けを終えて選挙特番を観ながらポン酢サワーにチェンジ🍋


ポン酢サワーも500mlの炭酸水1本分で打ち止め🔚
日曜恒例の豚汁(今回は里芋が出回ってきたので里芋入り)作って〆ました🐷


選挙は自公大敗しちゃいましたね
自民党がコレに懲りて反省してくれれば良いんですけどね。政治がどうなっていくのかしばらくは目が離せませんね👀




コメント (10)
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仙台牛でお家焼肉&10月当選記録④

2024-10-27 09:01:00 | 家飲み
10/26(土)
土曜日だけど、午前中しっかりと働いて午後からしっかりと歩いて、更に2日ほど休肝日にしていたので夜はご褒美に仙台牛でお家焼肉晩酌🍖
今回も焼鳥器を使うので余分な脂が落ちてヘルシーなんですよぉ〜


メインのお肉は仙台牛🐂
なかなかいいサシ(@ ̄ρ ̄@)


もう一品はオーストラリア産のラム肉ロース焼肉用🐑
分厚くて食べ応えありそう(@ ̄ρ ̄@)


休み前なので、もちの論でニンニクマシマシ🧄🧄


ラムにはコレを合わせてみよう


野菜は玉ねぎ一択で🧅


一番搾りのハーフ&ハーフでスタート🍺


懐かしい歌の番組を観ながら焼肉とビール…幸せ
(↓欧陽菲菲のラブイズオーバー。みなさん、知ってますか?因みにおーやんふぃーふぃーって打ったらちゃんと変換して出てきましたわ。iPhoneすごい👏)


焼肉でお腹いっぱいになったけど、休前日なのでもちの論で2次会突入


でも、早目に2次会終わって健康的に夜9時就寝でしたわ
(そもそも飲み初めが早い

昨日のブログで10月当選記録③を書いたけど、夜に奥さんからLINEが来て、こっちで当たってたよぉ〜って\(^o^)/
複数当選を目指してたまに奥さんの住所でも応募してるんだよね


こちらも2000円の商品券でした


まだまだ懸賞生活頑張りますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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