衝撃的だった〜〜

昨日は有名な乃が美というパン屋さんの食パンを購入。ふわふわだった。焼いても、ふわふわだった。

お菓子の材料とか売ってるところでやっと、発酵カゴを手に入れた。これでカンパーニュの発酵ができるわ。