昨日は雛祭り 2019年03月04日 | 日記 昨日の雛祭り。 スモークサーモンで作ったちらし寿司に 茶碗蒸しと蛤のお吸い物でお祝いしました。 ちらし寿司は美味しかったけど 色合いにもうちょっと工夫が欲しいところ。 蛤はふっくらで、甘味が強くて美味しかったです。 奮発しただけありました。