4/11 お弁当&おうちラーメン

朝少し雨がポツポツしてたけど強風とともに陽が射してきました。

お兄ちゃんのお弁当
　↓　　↓



久々のアップです。

○お好み焼き
○焼きビーフン
○ウインナー
○メンチカツ
○スティックチキン
○海老しんじょ

も少しやっぱ野菜感が欲しいところではあります・・・


そして、今日のおうちラーメン




毎度毎度のホープ軒でございｗｗ

もやしは今日、少しお高いものを購入。
根切りしてあり、「丹沢の山の水で育てた」的なもやしです。


たいして普段のもやしとあまり変わらなかったけどｗｗ

そろそろ新しい生ラーメンを開発しないと。

だけど暖かくなるにつれ、ざるラーメンとか冷やし中華とかしか売らなくなるので
困ります。

くまもとラーメン ブッダガヤ

昨日はドライブ＆お参りがてら寒川さんへ・・・

お天気も良くてドライブ日和

ランチには一度行ってみたかった「ブッダガヤ」さんへ。

ここ、食べログでの評価がかなり高く、小田原ナンバー１と言われているラーメン店で
しかも過去２回ほど振られているお店です。

店内は物凄い匂い・・・
豚骨臭？？


いざ、店名のついたラーメンをオーダー



大きな角煮が３つゴロゴロと乗っています。
キャベツと味玉が半分、見えないですが茎わかめが少し・・・

スープをまず一口。

臭い・・・





序盤でもう匂いにやられてしまいました・・・

なんとか

なんとか

麺を完食し、お水をゴクゴク飲み　店を出ました。


店主さんやおかみさんは愛想が良く、接客もとても良かったんです。

ただ、匂いがぁぁぁ


あ、メニューはこんなです。
いつものごとく反射してしまってますが・・・ｗｗ



良く良く調べてみたら修行先は桂花ラーメンとのこと。

昔は新宿の桂花良く行ってたけと…
こんなだったかな？？

あとあと地元出身の人に聞いたら、やはりあの匂いではっきりと好き嫌いが
分かれるらしい。

好きな人はホンと好きで高評価だけど、ダメな人はお店入った時点でダメらしい。。。


確かに分かれるな、あれは。

クセじゃ…
クセがスゴいのよ😝😝

くまもとらーめん ブッダガヤ

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