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一昨夜の地震、長かった。。。
震源は宮城・福島で震度6強だったそうです。
あの震災から11年、今回も怖い想いをした方も多かったのではないでしょうか
遠く離れた伊豆でも震度3強の揺れを感じたので、現地では相当揺れたと思います。
東北地方に被害のないコトを祈ります。。。
では2日分の社食をご紹介～
17日の社食です
↓ ↓
マグロと長芋のばらちらし
里芋と鶏肉の煮物
山東菜の煮浸し
白和え
味噌汁
マグロと長芋のばらちらし
毎度マグロ、卵焼き、キュウリ、長芋、カニカマの角切りと酢飯のバランスが絶妙で、美味しい
このマグロは山葵と醤油で軽くヅケになってるんだけど、これをバターでソテーしてブラックペッパー振って食べてもおいしいんだよね
里芋と鶏肉の煮物
里芋も鶏肉も柔らかくて美味しかった
山東菜の煮浸し
山東菜とは何ぞや
あまり聴き馴染みのない野菜だけど、白菜の新芽みたいでシャキシャキとした歯応えで瑞々しい
農林水産省のHPでは・・・
山東菜は、明治8（1875）年に中国の山東省から入った漬物用の葉菜（漬菜）の1つです。
白和え
白和え・・・どうもこの食感が得意ではないのよね
18日の社食です
↓ ↓
ハンバーグ
ブロッコリーのソテー
マッシュポテト
マカロニサラダ
オニオンスープ
ハンバーグ
デミソースがちょい濃かったかな・・・
でも相変わらず手作りハンバーグは美味
マッシュルームがポイント高し
ブロッコリーのソテー
程よい塩味のソテーは、ベーコン、玉ねぎと相性イイし、お弁当のおかずにイイ
マッシュポテト
美味しいマッシュポテトって、お酒
に合うんだよな
マカロニサラダ
今日の小鉢は全体的に野菜たくさんで嬉しい
オニオンスープ
オニオンたくさんで食べ応えありあり～
ま、昨日は自宅でオニオンスープ作ったんですけどね。
ぶっちゃけそれより美味しかった(笑)
毎回、出来立てに感謝です
SMILE
笑顔忘れずにいきましょ
今日も良い１日になりますよ～に
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