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また調理長が釣ってきたヒラスズキのおすそ分けを頂きました~
めちゃくちゃ綺麗な盛り付けにちょっと感動
飾り切りの人参、わかめやタケノコ、薬味に葱と茗荷
間違いないや
つ
今回はマグロも🐟
大トロと赤身がぎっしり
いまいちカメラマンの腕が悪くて美味しそうに見えないのはご容赦ください
次男は山葵醤油で食べてから、しゃぶしゃぶにしてネギポン酢でがっついてましたね。
マグロの赤身は周りを少し炙っても美味しいんだよな
こんなにたくさん頂いちゃって…
ごちそうさまで〰す🤗
SMILE
笑顔忘れずにいきましょ
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自分、生魚は食べれないので焼きで食べてみたいです。
aatanさん、羨ましすぎます。
うちの調理長は本職釣りじゃないかってくらい🐟釣りに行ってます。
知り合いの魚屋さんに卸してたりしますから(笑)
ヒラスズキ、めちゃ美味しかったです！