筍ご飯と鶏の照り焼きとろろ丼の社食

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2食分のご紹介

 

筍ご飯の社食

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筍ごはん

ちょいと味は薄めだったけど、旬のタケノコ、美味しくいただきました

 

コロッケ

揚げたてホクホクのコロッケ

 

春菊と舞茸のお浸し

春菊も舞茸もどちらも好物でございます

 

しらすとネギの和え物

またしれっと茗荷ちゃんがいるのがイイ

 

けんちん汁

お出汁が効いててめちゃくちゃイイ味だった

（写真ブレブレなのはご容赦を・・・）

 

鶏の照り焼きとろろ丼の社食

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鶏の照り焼きとろろ丼

ピーマンの素揚げと鶏肉の照り焼き、とろろが乗って食べ応えもあり、かかったタレも美味しい

 

茄子のおろし煮

茄子は柔らかく、おろしとの相性もGOOD

 

春菊の黒ゴマ和え

春菊独特の匂いも胡麻和えにすると美味しいね

 

トマトと大葉のじゃこサラダ

さっぱりあっさりのトマトは定番

大葉のアクセントが効いてます

毎度、出来たてに感謝です

 

【おまけ】

先日のマグロの赤身が少し残ったので、ニンニク醤油とみりんに漬けて、バター焼きにしました

 

あんまり焼くと身が硬くなるので、サッと両面焼いて食べたら臭みもなく、めちゃくちゃ美味しかった

🍺のつまみとしてもイケる

 

 

SMILE

笑顔忘れずにいきましょ

今日も良い１日になりますよ～に

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