「山岡家」でプレミアム塩とんこつ🍜

当ブログへようこそ

 

今回の麺活は

「山岡家」のプレミアム塩とんこつ

 

初来店

「プレミアム塩とんこつ」はどうやら限定メニューだったのが、通常メニューになったっぽいです

 

今の限定は「プレミアム醤油とんこつ」のようで、券売機にでかでかとポップがありました。

 

このプレミアム醤油とんこつも美味しそうだったなぁ・・

次回はコレ食べてみたい

 

さて、プレミアム塩とんこつ　来ましたよ

 

美味しそ

 

スープ

結構甘めのクリーミーなスープ

ニンニクを途中から入れて完成形だな、コレ。

 

メンマ

鷹の爪も一緒に入ってて、桃屋の穂先メンマみたい

 

味玉

味玉は程よくハードボイルドなモノが1個。

 

チャーシュー

脂身少な目のもも肉のチャーシューが1枚

気持ちもう１，２枚あっても良かったかな

 

麺

麺はストレートの中太麺

喉越し良くてツルツルいっちゃう麺

 

【ＴＯＴＡＬ】

確かに店内には結構なとんこつ臭が漂っていて、某ログの口コミにも「匂いがダメ」とか書き込みが多かったし、気になる人は気になるかも。

お店でちゃんと豚骨スープ炊いて作ってるからこそ、なんだけどね。

私も少し匂い気になったけど、全くダメって訳でもない感じかな

 

それと青ネギがこれでもかと乗っていたけど、そんなにネギ臭くなくて、むしろとんこつスープにすごく合うのがビックリ(ﾟдﾟ)！

これにバター溶かしても美味しいんだろうなぁ。。。

あと、海苔はイマイチでした・・・風味もそうだしもう少し改良の余地ありそう（何様）

 

次回は是非プレミアム醤油とんこつ狙いで行ってみたいと思います

 

 

SMILE

笑顔忘れずにいきましょ

今日も良い１日になりますよ～に

⇓　⇓１日１回ポチッと応援して頂けると、がぜん励みになります　⇓　⇓　　　

ありがとうございます


にほんブログ村
にほんブログ村

人気ブログランキング