琴さん調理の最後の夕食です。この日は事故による断水で食事は夜８時から。注文してから料理が来るまでにお腹が空くでしょうと、同席していた日本人客 Arai-san のお連れのフィリピン女性が家で調理して持ってきたというフィリピン料理のスープを抱きました。
Mung Beans Soup
ムング豆のスープ。葉も入っているのですが薬用でもあって体に凄くいいらしい。美味しい。もちろん豆スープの味なのですが、何だかカニのスープを飲んでいるような味です。
Mung Beans Soup
ムング豆のスープ。葉も入っているのですが薬用でもあって体に凄くいいらしい。美味しい。もちろん豆スープの味なのですが、何だかカニのスープを飲んでいるような味です。
ソーメン( Somen )
水がまだ出ない中、氷を思い切り溶かして〆てくれたらしい。無茶苦茶美味いソーメンだった。琴さん、大変な中、ありがとうございました。
水がまだ出ない中、氷を思い切り溶かして〆てくれたらしい。無茶苦茶美味いソーメンだった。琴さん、大変な中、ありがとうございました。
