アップルパイ

うれしいお土産をいただきました。
一度食べてみたいと思っていたWeissさんのフランス風アップルパイ。
バターが香るサクサクのパイ生地に、甘さ控えめ林檎のコンポート。
寒い日はとくに甘いものが美味しく感じられます。





富山県高岡市戸出にあるWeiss（バイス）さんは、好きなお店のひとつ。
昔ドイツで食べて感激したプレッツェルをはじめ、品よく美しいパンが並び
特別な日やちょっとしたご褒美に買いに行きたくなるお店です。
丁寧につくられたものが好き。


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