タンニン染め 帆布生地 爺のパッション

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島根松江で里山再生

稲刈りを始める

2023-10-05 | 島根松江で自然生活

実りの秋
私は今年も稲を刈る
天日干し
何故か今年は出来が悪い
暑過ぎた夏なのか?
怠けたためなのか?
肥料が足りなかったの?

日々の管理が足りないのか?
原因不明?

後は美味しいのか?
乾燥させて
脱穀して、精米
釜で炊いて
食べて

きっと美味しいと思う

乾燥させる期間は3週間
この時期は雨が降らない
昔ながらの最終作業

まだ刈り入れ作業は続く
私一人では出来ないので
助っ人2名

来年は若者を呼んでこよう


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