タンニンが空気中の酸素に触れると 色が変わってくる

朝日新聞のごぼうのキンピラ料理の欄にタンニンの色の変化の説明にピッタリの記事を発見　ポリフェノールとはタンニンです　これが酸素に触れると黒っぽく変色するのですさらに料理では　鉄ぐきを鍋に入れて煮豆を黒くするこれは鉄媒染といって　私たちがタンニンで　黒を作るやり方です化学薬品がない時代　先人たちは色々考えて染めていたのだ今　販売している　黒も空気中の酸素に触れ続けると　もっと黒くなるという論になる　 . . . 本文を読む

タンニン帆布の在庫

今月は展示会等の事もあって、荷動きが盛んでしたマリメッコが6号帆布でバッグを作っている影響でしょうか？帆布6号のキバタがタイトですどうしても大量に在庫がもてないので、在庫が切れると、1ヶ月待ちとなってしまいます . . . 本文を読む

タンニン帆布の在庫状況

特別に売れている訳ではありませんでも、少しずつですが、売れています継続は力なり　と言う言葉が有りますこの言葉を信じて、続けます  . . . 本文を読む

年始めの在庫

年末の加工上がりから、一部在庫切れになりました . . . 本文を読む

加工状況

今回の加工はエラク時間が掛かってしまいました八月オーダーが2ケ月掛かってしまいました。大分迷惑をかけしまいました。 . . . 本文を読む

新しく生地を加工しました

八月の夏休みが終わって、ボチボチ生地の注文がきました新色（赤）の本番も加工する事にします . . . 本文を読む