昨日の晩はステーキにしました

昨日の晩は妻が仕事場の飲み会ということで、朝に連れていき、夜に迎えに行きました。

当然夜は一人ご飯　　ステーキを作りました。

交雑牛と思われるステーキ肉１７８グラム


塩コショウをつけて焼きます。


焼きすぎたかな？


日本産のお肉のステーキはこれくらいの量で充分かな
脂分が外国産に比べて多いので。

また高いお肉はもっと脂分が多いのでこの位の品質のお肉が噛み応えも適度にあって好きかも。

まあ松阪牛なんかのブランド牛ははずれがないけど、そうそう食べてられない。


妻が飲み会のデザートの余りを持って帰った。

ケーキは変形してたが妻が食べ、自分は果物のデザートを1個食べました。