2月23日（日）に，アーバンにて「気仙沼の新酒を楽しむ会」が開催されました♪
この会は，市内の酒店から構成されている福宿販売店会さんが主催となり，
毎年開催され，今年で7回目の開催とのことです。
会場には，気仙沼の酒蔵である角星さんと男山さんの新酒が揃い，美味しい料理と一緒に楽しみました。
今年の「気仙沼の新酒を楽しむ会」は，参加者が190人にものぼり，大盛況でした！
新酒になるまでは，昨年春の酒米の田植えから始まり～生育中の管理～秋に収穫した良質な米が酒造りに重要なのです。
気仙沼市内で生産された酒米の「蔵の華」が使われていますが，特に，今年は品質が高い米となったとのことです！！
天候が不安定な時期があった中，酒米の生産や酒造りに関わった皆さんの思いが実った形です。
それぞれ，種類毎に味が違うので，飲み比べも楽しいと思います。
こちらの新酒は，市内の酒屋さんで販売されていますので，ぜひ，おいしいおつまみを準備し，新酒を味わってくださいね！
（Ｙ．Ｋ）
