💟酒粕💟

酒粕かりんとう 獺祭（DASSAI）　

いつもフェリシアの動画の曲でお世話になっている🎻violinist
「ツルノリヒロ」さんの叔母様に頂きました😋

















紹介の記事によると、

🍶世界的人気の日本酒「獺祭」を和菓子で味わう🍶

蔵元からのお取り寄せでも注文してから2カ月待ちというほど
入手困難な日本酒「獺祭」の酒粕を使用した
「酒粕かりんとう 純米大吟醸獺祭酒粕使用」が
1818年創業の東京・日本橋の老舗和菓子屋「榮太樓總本鋪」から発売されました

最高の酒米といわれる山田錦を
贅沢にも50%まで磨いてつくりあげた純米大吟醸「獺祭」は
すっきり新鮮な味わいと柔らかで繊細な香りで
日本のみならず世界中で人気となっています

この「獺祭」の酒粕を蜜にたっぷりと含ませ、
サクサク軽やかな食感に仕立てた生地にコーティングしたかりんとうは
上品で風味豊か
甘いものが苦手というお酒好きな方にもおすすめの和菓子です

かりんとうはサクサクと軽やかな食感で、
酒粕の香りがふわ〜っと口の中に広がります💕

🐾今日のフェリシア🐾

日本列島中、🌞猛暑日・😳酷暑日が続いています

フェリシアも、バテ気味です