新❗弁当屋マンマ

令和3年1月5日よりリニューアル

コストコで買ったチキン🍗を…

2016-02-04 20:09:11 | 手作り
今日はコストコへ買い出しに♪
コストコに行ったら必ず買ってしまうチキンの丸ごと焼いてあるやつ!ちゃちゃっとさばいて、骨を取り出して骨をお鍋にどーん!
ぐつぐつ煮込んで、こしきで余分なカスや骨を退けて白菜たっぷり入れて白ネギとえのきを加えて出来上がり❤
味付けには、塩コショウと、生姜のすりおろしとニンニクのすりおろしを入れてます👍
意外とさっぱりで、本格的な鶏ガラスープです♪

明日の日替りはメンチカツ弁当♪

2016-02-04 20:02:03 | 弁当
先日の画像ですが明日の日替わりです‼
とにかくビックサイズで、食べ応え抜群です!

今日は、病院巡りで久々に平日のお休みを頂きました😅

インフルエンザ、流行ってるみたいですね😱

とにかく、手洗いうがい!
そしてよく食べよく寝る❗(笑)

私は、アルコール消毒の為に今日も芋焼酎を頂きます✨😌✨

よーし!明日も頑張ります☆