弁当→夕飯→弁当→夕飯・・・エンドレス！

ここ数か月

夕飯を作りながら翌日のお弁当のおかずを考えつつ

翌日の夕飯まで考えています。

（朝はある物で済ます！）

お弁当と夕飯・・・お弁当と夕飯・・・

お弁当と・・・夕飯・・・・・・・・・・・・

献立地獄でございますミ(ノ;_ _)ノ =3

 

 

お弁当

 

2月19日

 

お弁当用に特別に作ったカレーです。

出来るだけ水分を飛ばして作りましたぁ～

焦がさないようにお鍋の番してました。(-_-;)

 

2月20日

 

 

2月21日

日曜日でトシ君お休みの為お弁当もお休みです♪

2度目の挑戦！

アップルパイを作ったよぉ～♪

今回はレモン汁とシナモンも買ってきましたぁ♪

甘さ控えめのフィリングはリンゴたっぷりで干しブドウとクルミ入り～♪

バニラのアイスがあったら良かったかなぁ～♪

 

2月22日

かつ丼。

月曜の朝はダルイ・・・

カツは前の晩に揚げておきました(＊≧ω≦)キャハハ♪

 

 

 

夕飯

 2月19日

お弁当用のカレーを使ったカレースープ。

そして豚カツ。

タラモサラダ・・・ポテトサラダが美味し！

 

2月20日

グラタンじゃないのよ・・・

鮭のクリームソース焼きです。

それと千切りキャベツとリンゴ、レーズンのサラダ。

 

2月21日

 

スープの素を買ってきたので作ってみました♪

鶏肉は臭みを取るため1度湯通しして（酒、生姜）

軽く水分を取ってから油で揚げました。

野菜も素揚げ。

トシ君が喜んだわ～・・・また作ろうと思うけれど

アレンジした具を作りたいなぁ。

 

 

2月22日

 

冷豚シャブをポン酢で・・・

シンプル夕飯でしたぁ(-_-;)・・・翌日が仕事だと余力残すために

夕飯も手抜きよ(＊≧ω≦)キャハハ♪

 

 

フルーツケーキファクトリーのケーキ 

あまおうのタルトとパープルスイートロード（紫芋）タルトです。

 

 

梅はぁ～咲いたか？桜はまだかいな？

梅も桜も全く咲く気配がない札幌でしゅ！

 

お弁当

2月16日

 

2月17日

 

2月18日

 

 

夕飯

2月16日

鶏のひき肉とレンコンのツミレ汁。

 

 

2月17日

ポテトサラダが美味い♪

マイブームです(*≧ω≦)キャハハ♪

 

 

2月18日

サラダが2種類。

奥のサラダはバジルとマヨネーズのドレッシング。

手前のサラダはフルーツサラダなので

ヨーグルトとはちみつを使ったデザートサラダにしてみました。

 

 

お散歩に行きたいときは・・・

ズボンを持ってきてくれるようになりましたぁ～

おかげで、ゆっくり煙草も喫えません(*´Д｀)・・・

ソロソロ、お散歩に行くお時間ですワン！

お天気良いですワン♪

おズボン、持ってきましたワン☆

 

全く・・・酷い話だ。

北海道の旭川市にある介護事業所の運営会社が、職員の待遇を改善する事業所に支払われる介護報酬を

不正に受領していたとして、新たな利用者の受け入れを３ヵ月間にわたって停止するなどの行政処分に。

介護報酬の多額な不正受給が判明するのは初めてのケースとなります。

７つの事業所は2015年度までの２年間にわたり「処遇改善加算」を

合計で1,800万円あまり不正に受け取っていたとのことです。

 

～～介護ニュースより～～

 

で・・・支払われなかった報酬は

職員たちに支払われるのかい？

そこが大事じゃないの？

どぉ～なの？　支払いましょうよぉ。

 

 

 

(ㆁᴗㆁ✿)2連休・・・

月・・・15～16日勤務したいという希望は何処へやら

12～13日勤務が続いて・・・やたらと休みが多いです(＊≧ω≦)キャハハ♪

でも今の施設ならこのくらいの日数の方が丁度良いのかなぁ～と思う今日この頃。

もう少し暖かくなったら・・・週１～２、一日3時間ぐらいで訪問にも

挑戦してみようかなぁ～と企んでいますが、川崎なら可能でも

果たしてそんな都合の良い勤務が近所にあるかなぁ～！？

 

 

 

バレンタイン・・・今年も手作りでした。

市販のパウンドケーキミックスを使ったのさぁ～♪

出来立ては何でも美味しいです。(＊≧ω≦)キャハハ♪

 

そして・・・

琴様にロールケーキをペットショップで買ってきました。

フルーツを避けてクリームとスポンジを食しております。

ちょっと味見しましたが、甘さ控えめですが美味しいです♪

 

そして、そして・・・久しぶりに

つまんでみました。

(;´Д｀)箱を組み立てて、布を貼り付けるのが面倒。

寸法を測るのが嫌いです！

いびつな箱になりましたが外ヅラは良いでしょぉ～♪（私そのもの(＊≧ω≦)キャハハ♪）

中は・・・歪んでいます。(＊≧ω≦)キャハハ♪

今は玄関に放置されています(ㆁᴗㆁ✿)誰も気がつかない隅っこに置いてあります♪

いっぱい・・・あってなぁ～

2月11日の夕飯。

ハンバーグに見えるけれど

豚カツ用買ったお肉が余りにも薄かったので

ひき肉で厚みを出しました。(＊≧ω≦)キャハハ♪

チーズも挟んであります・・・

 

2月12日の夕飯。

鯵の干物・・・脂がもう少し欲しかったかなぁ～

 

 

2月13日の夕飯。

ちか？を揚げて南蛮漬け・・・

 

 

2月15日の夕飯。

油揚げの中には納豆とチーズ。

もちろん、長ネギたっぷりで～す(＊≧ω≦)キャハハ♪

 

 

2月11日のお弁当。

 

2月12日のお弁当。

 

 

2月の13日のお弁当。

 

 

2月15日のお弁当。

 

 

派遣先の施設・・・インフルエンザ感染者が増えて

インフル対応になっているんだけど

(;´Д｀)緊急対応に慣れていないのか

バタバタしてます・・・

・・・っうか、全員居室対応って・・・そりゃ～大変だわ。

大変なのはわかるけれど、具合悪く寝ている人のところ・・・

感染したくないからぁ～部屋に行きたくない

・・・とか言っていた職員がいたのにビックリだわ。

 

食事は居配で普通食なんだけど・・・喉が痛いみたいで

ご飯を飲み込むとき凄い辛そう・・・しかも冷めてご飯なんか少し硬くなっているし・・・

味噌汁も冷たい・・・お肉も硬い・・・(;´Д｀)酷過ぎ・・・

せめておかゆにしてあげたら・・・と職員の人に言うと

嫌な顏されたぁ～～～(;´Д｀)・・・余計な事言ってすみませんねぇ。

アイスノンもぬるいし・・・

部屋に閉じ込めて放置！・・・お茶を運んでも飲ましているんだか、いないんだか・・・

もう・・・その場にいて胃が痛むくらい切ないわ。

以前勤めていた有料も酷いなぁ～と思ったけれど

振り返るとやるべきことはやっていたんだなぁ～と感じる。

その時は酷いと思ったけれど、ご飯や汁ものは温かいものを提供していたし

食事の変更は迅速におこなっていたし、職員が入居者さんに関心持っていて

意見が食い違う事は確かにあったけれど、皆それぞれ、何かした感じた事を

報告していたし、感染を広げないために必死だったし・・・

（・・・っうか、風邪は数名ひいたけれど、ノロやインフル患者は出なかったなぁ）

ナースとヘルパーの連携も取れていたし・・・

その時はわからないものね・・・