Rainbow Gate

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お夕食:白菜のベーコン煮

2005-04-11 19:54:54 | 食べもの・飲みもの!!

またまたご飯を焦がしてしまった(゜Д゜;)
春系白菜を適当に切り、鍋に敷きベーコンも適当に切って白菜の上に並べる。
ちょうど、サンドウィッチ状態にする。
味付けは、ブラックペッパーを粒粒のまま入れて、出汁はチキンスープ。
それに岩塩を少々とクコの実と松の実も少々!
酒を100ccぐらい入れたら、蓋をしてコトコト煮る事30分で出来上がり!