フリースクール ラウム お菓子づくり

フリースクールラウムの開所時間は月曜日から金曜日10：00～15：00　（送迎あり）
午前中は学習指導（苦手な教科や家庭学習など）午後はボードゲームや工作、ボランティア委員会、近所の公園に出かけたり、みんなでテーマを決めてそれぞれの意見や話し合いをしています。
書道の先生に来て頂いて「書道教室」毎週金曜日は「調理実習」を行っています。
子ども達が大好きな調理実習！中でもお菓子づくりは大好評
料理の腕をあげています

さまざまな取組みを実施し、好きなもの、得意なものを増やしていきながら経験や自信を付けていくことを大切にしています。
フリースクールは8年目を迎えます。対象となる助成金は少なく、運営は厳しいですが、必要とされている限り子ども達の居場所として継続出来るよう努力していきます。

調理が好きなったら調理師、お菓子づくりが好きならパティシエ、企画販売が得意なら企業、それぞれ道は拓けます。
みんなの得意を形にしてみます
「お菓子づくりプロジェクト」
みんなでお菓子つくってを販売してみよう　（法人内で菓子製造許可を取っている調理施設を所有）
① 商品開発
② 何をつくる？売れる商品？おいしいお菓子？
③ 誰もが何度も食べたくなるお菓子？
④ 材料費とカロリー計算　　　＊食品成分表で調べてみよう
⑤ 試作品をつくって食べよう　　
⑥ パッケージのデザイン　　　
⑦ 1個あたりの単価計算　利益は？
⑧ つくって自分たちで販売してみよう
⑨ お客様の生の声を聞いて、商品に生かしてみよう
チャレンジ


子ども達とお菓子を作ってくださるボランティアさん募集
お菓子づくりが得な方、パティシエさん
E-mail：akitatasukeai@ace.ocn.ne.jp



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