作り置き

夕飯の支度しながら明日の煮豚作りました水から３０分にて、煮上がった豚肉を酒やみりん醤油、蜂蜜、砂糖、バルサミコ酢、（黒酢でいい）、水を合わせた中に入れまた３０分コトコト煮ました。
柔らかくて美味しい煮豚が出来ました。豚肉は筋肉作るタンパク質が豊富沢山食べましょう。







今日も寒かったですね。でも日記には３月１０辺りには長袖シャツもタイツも脱いだとありました。あと１ヶ月と少しで春が来ます。



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