
港区六本木5丁目5≠P ロアビルB1
2007/11/13
六本木で久し振りに新規先。六本木交差点近くの飲み屋さんの前に「究極のとんこつ 六本木ラーメン」と書かれたのぼりが立っていた。だけどそこのメニューにはラーメンはない。ちらしをよく見るとロアビルにこの店があるらしい。そこでこの店に直行。昔は大島ラーメンがあったとこだね。玉子ラーメン750 yenを注文。
具は、のり、白葱、もやし、玉子×1、チャーシュー×1。玉子の状態は最高。黄身はオレンジで、味もしっかりついている。この店で一番の売りだね。
麺は縮れ麺。固めで注文してちょうど良い加減だ。
スープはとんこつ醤油。それほどとんこつの癖はない。可もなく不可もなくか。また、魚介系のスープが恋しくなった。