香辛料入れずに最後まで飽きが来ないまぜそば、渋谷の「soba MAREN」
ここ最近渋谷で開店したラーメン屋さん「soba MAREN 渋谷店」を訪問した。この日は涼しかったので、熱いラーメンにしようと思ったのだが、「まぜそば」が売りのこの店で、それを注文...
ピロピロの麺は軽いけど、モッチリ、神田「本田麺業 神田西口駅前店」
この日は、熱中症警戒アラートが出たと同僚から聞き、もうつけ麺一択しかないと確信。前から狙っていたJR神田駅そば「本田麺業 神田西口駅前店」訪問した。つけ麺上（塩）1,400 yen...
手揉みの麺を味わうだけでも訪問する価値あり、池袋「中華そば多繋（たけい）」
池袋で手揉みの麺が自慢の「中華そば多繋」を初訪問。白豚850 yen、餃包400 yenを注文した。インスタで知フォローしていたのだが、池袋に行く頻度はそんなに多くないので漸く行く...
この日をもって二郎系から引退します、新橋の「麵屋味方」
５年前、かろうじてチャーシューは食べきることが出来たが、スープは残してしまい敗北感しかなかった、新橋「麵屋味方」に再挑戦。５年前同様この日も暑かったな。復讐戦は「まぜそば」狙いだっ...
豚肉良し、海老プリなワンタン入り、新橋「横濱塩らー麺本丸亭」
新橋界隈で未踏のラーメン店の最後、「横濱塩らー麺本丸亭」をこの日訪問した。券売機は新しく、電子マネーにも対応している。（この日は使えなかったけど）「海老ワンタン入り塩ラーメン」1,...
鯛も良いんだけどスモークされたチャーシューが推し、新橋「真鯛らーめん麺魚」
渋谷で初めて「麺魚」に出会って２年、新橋にも支店があることを知り早速訪問。「真鯛らーめん」980 yen、「スモークチャーシュー」170 yenを注文した。具は、小松菜（江戸菜かも...
かつおと煮干しの最強スープ、八幡山の「モモヤ」
八幡山で「麺処しろくろ」とならんで評価が高い「モモヤ」を訪問するチャンスが来たので、早速Go!。縦書きのお品書き右からかつお出汁、にぼし出汁（どちらが先が自信なし）と並んで、どっち...
2007年から価格据え置き、恐るべし、新橋「らぁめんほりうち」
この日の東京の気温は29度まで上がって、絶好のつけ麺日和。ちょいと歩いて新橋駅近くの「ら...
ほんのりと甘い鯵干し出汁のラーメン、三田の「らぁ麺六花」
三田方面に用事があったのだが、前週にラーメンを食べてから２日しか経過していない。悩んだ挙句やはりラーメン屋さん。候補は２つあったが、もう一つの店はお休みらしく「らぁ麺六花」で昼食を...
このチャーシューの量、他店と比べお得感が際立つ、西新宿の「創始麺屋武蔵」
狙っていた店がまた営業していなかったので急遽代替店として白羽の矢が立ったのは、お滝橋通りを渡ってすぐの「創始麺屋武蔵」。今は大分落ち着いてきたが、それでもお昼時は外まで列が出来るな...
アメコミとラーメン
