唯一無二の無国籍なスパイスラーメンも楽しめるちゃるめら醤油ラーメンのお店 富山の
ちゃるめらぐっぴ~
【今日の黒板メニュー】
「塩」が定番からメニュー落ちしていますね。代わって「新香味」が昇格。
限定板では「比内」と「スパイシー」は消え、「エス系」がドーン!
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ある時に喰っとかないと後悔するのがぐっぴ~のメニュー(笑)
と言う訳で
エス系 1250円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/da/013f3fde1027232149b14f23e1176abd.jpg)
初めてメニューボードを観た人にとって、何のことやら想像もつかないメニュー名。救いは文字数が少なくて、口にして発音しても恥ずかしくない点(笑)
でもエス系(S系)って、エスエム(SM)を想像するのは私だけでしょうか? あるいは誤って「エロ系」お願いします!って言ったらどうしようなんて(;^ω^)
エスニカンキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
前回の試作とは違い「串」が付いていませんが、なんとなく進化系と言うのが伝わってきます。
黒板に書いてあるように今回のスープは「牛ベース」なので「串の鶏」は無用ですよね。
スパイスが効いて「新香味」の牛スープだと感じることはできないくらいですが、それでも出汁が命のスパイスラーメン。後口に甘くバター臭を帯びた香りが残ります。
過去の「スパイシー」より辛い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/95/6596a1c3e9f9e6d3e110fb6a0cffac1f.jpg)
ほっくりした厚切りのポテト、長粒種のライス、炒り卵、彩りの良いアーリーレッド。
そして優しいキーマ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/ec/91fa0dc67e0fae4e50bada657e5cf32d.jpg)
おっつ!
これは何でしょう?
ナント!ハンバーグ?
牛ミンチを使ったハンバーグでは有りませんか。
たっぷりのハーブとバルサミコ酢?的な酸味を感じる風味豊かなイチモツ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/9c/2c693d2879c9bff8ee9e231a7f11134e.jpg)
押し返すような弾力が持ち味の自家製中太麺。
このスープにはこれしか考えられないというくらいに相性がいい。
ズバズバ啜れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/72/bd951446b4d6d21045b6d234e247baac.jpg)
スパイスとハーブが効いたカリー的なエスニカンラーメン。
唯一無二のぐっぴ~の世界観がそこにあります。
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【お店情報】
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店名;ちゃるめら ぐっぴ~
住所;富山県富山市上飯野14-5
電話:076-452-4362
営業時間;
[月・水~土]
11:00~14:00 18:00~21:00
[日・祝]
11:00~15:00 17:00~20:00
定休日;火曜日
駐車場;あり
地図;