親父が亡くなって初めての、家の修繕みたいなことをする。
雨樋の繋ぎの取り付けや、割れた屋根瓦にはトタンで雨始末をよくしたり、
いまからこんな仕事が増えてくるんだろうなと思う。
今までは全部親父にまかせっきりだったから。
昼食です。
味噌ラーメンで有名な富山市民病院近くの 麺房つくしを訪ねる。
今までその味噌ラーメンと、つけ麺しか注文したことがなかったのだが、
今回2011年新登場の限定「中華そば￥590」をいただく。
琥珀色の鶏がら清湯スープの醤油味。中細やや縮れ麺。まさに中華そばの王道。
私の心象風景的（どこか、心の中で追い求めているもの）ラーメンのひとつになりそう。
付加価値(過剰な）を付け1品単価を高めようとする今日、シンプルis the ベスト
の戦略商品に育てて欲しい。
一気にすすって完食。後味すっきり。おいしかった、
次にJR富山駅近くの 化学調味料無添加の店・自家製麺 ラーメン一心（いっしん）へ向かう。
各ラーメン雑誌には必ず出てくる全国区のお店。
こだわって、こだわりぬいた水、スープ、自家製麺、具材、漬物。
富山の煮玉子ラーメン発祥の店（らしい）
前回来た時より店内リニュアルされている。
定番煮玉子ラーメン￥750を注文。
ややこってりの豚骨・鶏がら醤油味。中太縮れ麺の組み合わせは完璧。
無化調独特の（パンチの無さ）を感じるのは舌が相当科学調味料漬けになってるらしい。
でも前回より響いてこないのはなぜ？
駐車場が無いのがちょっと辛い。
