らーめん楓（かえで）
何回か訪問しているが結局「とんしお」になってしまう。
定番はずし企画で訪れた際も「とんしお」にしてしまった。
それほど「とんしお」に執着している訳でもないのだが
なんとなく「とんしお」にながれてしまう。
で、今回初めての味噌を注文。
みそらーめん ￥750
野菜の無い味噌仕立て。
ベースの豚骨白濁スープのイメージが強くて
濃厚・芳醇というより味噌がさっぱりしている印象。
その分コクがあって味わい深い。
店主こだわりの麺は全アイテム共通でした。
味噌だともう少し太目の方がスープに負けてないんだけどなーという感想。
でも、さっぱり味噌仕立てなら、これもアリかと一気に完食。
チャーシューはいつもながら旨い。
