お客様の注文の「オウム返し」！！

昨日は　麺の茹で方の指導から解放さました。　

私は、　お客様のうどんの注文をとる　「対面」をやりました。
どうにか　注文をこなしていましたが
緊張と焦りで　言葉遣いは　ひどい有様でした。　　

　「○○うどん　並　」と言われたら
　「○○うどんの並ですね」と　確認するように答える事になっているのに、
　そのまま　オウム返しでした。

お客様が注文した商品を　もう1人の相方に伝えなければならないのに
上手くできませんでした。　　

今日は　昨日の反省をふまえて　出かけます。

写真は　紫のキク。