黒酢豚。

酢豚が食べたくて久しぶりに作りました。

豚こま肉に下味をつけて片栗粉をまぶしてから丸くして揚げました。
柔らかでおいしかったです。

甘酢あんには黒酢を使いました。
いつもはケチャップを使うのですが、黒酢のほうがおいしかったです。



1号くんは「ご飯が進む～」と喜んで食べてくれました(^^)


こちらも参加しました
日記ブログランキングに参加中です。クリックお願いします。