ゴーヤ & シチュー。

昨日と今日の夕飯。
まずは昨日はゴーヤでした。


・ゴーヤチャンプルー（ゴーヤ、豚肉、うどん）
・サラダ（きゅうり、カニカマ）
・かぼちゃ煮
・ポテトサラダ（残り）
・なすの味噌炒め（残り）
・味噌汁（しめじ、あげ、ねぎ）
・ご飯

ゴーヤ、最後だと思います。
あと1本残っているので楽しみです。

今日はシチュー。

・シチュー
・はるさめの中華サラダ（はるさめ、もやし、ハム）
・五目煮（実家より）
・かぼちゃ煮（残り）


今日は寒かったのでシチューで温まりました。
これからこうした前日から作れるおかずが良いですね。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪




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から揚げ & かぼちゃクッキー

今日は子どもの好きなから揚げ♪


・から揚げ
・なすの味噌炒め
・ポテトサラダ
・きゅうりINちくわ
・赤だし味噌汁（豆腐、わかめ、ねぎ）
・味ご飯（市販品を使用して）


子ども大好きなから揚げ。今日もおいしく出来ました。
塩麹を入れたので柔らかに仕上がっていました。


なす、うまいっ
ついついご飯を食べ過ぎてしまいます・・・

雑誌を見て作りたかったかぼちゃのクッキー。

しっとりとした仕上がりになりました。
サクっとした仕上がりになるのはどうしたらいいのかしら？？？

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪



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豚肉のみそ焼き。

今日は簡単に焼くだけご飯。


・豚肉のみそ焼き
・ビーフン（ニラ、もやし、エビ、小エビ）
・サラダ（きゅうり、カニカマ）
・味噌汁（豆腐、わかめ、ねぎ）
・ご飯


市販品ですが、おいしいです。


ビーフン、今日は大人気であっというまに食べきりました。
おいしいねぇ。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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納豆入りお揚げさん。

今日は久しぶりに。


・納豆入り揚げ
・れんこんのキンピラ
・キムチ
・きゅうりとカニカマのサラダ
・えのき、かまぼこの卵スープ
・ご飯


久しぶりに作った納豆入りお揚げさん。
子どものリクエストです。久々で美味しかったです。


これからはレンコンのキンピラがおいしい季節。
頻繁に作ります(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪



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サンマ。

1匹98円だったので秋サンマを頂きましょう♪


・サンマ
・ゴーヤチャンプルー（ゴーヤ、豚肉、うどん）
・サラダ（水菜、きゅうり、カニカマ）
・しいたけ、えのき、ベーコンのキンピラ
・赤だし味噌汁（麩、わかめ、ねぎ）
・ご飯

サンマ、とっても美味しかったです。
ゴーヤチャンプルーも美味しかったです。
毎日でもいいなぁ♪

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)

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