田舎暮らしな毎日。

家族5人ワンコ2匹の田舎暮らしの様子を
デジイチ写真でお届けします。
不定期更新となります。

ビーンズスープ & グラノーラクッキー

2014-06-19 21:06:00 | 今日の夕飯
すいません。今回もまとめてUPします。

アジフライ。

・アジフライ(市販品)
・たけのことかまぼこ煮
・サラダ(水菜、きゅうり、カニカマ)
・とろろとオクラのご飯


このごろとろろにおくらを入れるのが好きな子ども達。
今回も喜んで食べてくれました。

ブリ。


・ブリ
・もやしとハムのペペロンチーノ
・サラダ(水菜、きゅうり、カニカマ)
・千枚漬け
・ご飯
・冷奴


適当に作ってみたもやしとハムのぺペロンチーノ。
これが美味しかったのです。もやし2袋使いました。

ビーンズスープ

・ビーンズスープ(大豆、鶏肉、たまねぎ、にんじん)
・ひじき煮
・ポテトサラダ
・ご飯


ケチャップ1キロもらったので消費しようと思って。
おいしく出来上がりました。

ゴーヤチャンプルー

・ゴーヤシャンプルー(うどん、ゴーヤ、豚肉、卵)
・おから煮(おから、いんげん、しいたけ、かまぼこ)
・ひじき煮(残り)
・ちくわきゅうり(実家より)
・ポテトサラダ(残り)
・ご飯


今回うどんは市販のうどん2袋。
全然足りませんでした・・・やっぱりひやむぎ茹でたほうがいいかも。


久しぶりのおから。にんじんの代わりにかまぼこ入れたら美味しかったです。

そして今日のパスタ


・ツナおろしパスタ
・たぬき握り
・水菜ときゅうりとカニカマのサラダ


のり入れすぎた。
のりの下に大根おろしとツナが隠れています(^^;

このごろ超リピして作っているのが


フルーツグラノーラ入りのクッキー。
これがおいしいのです。2日に1回は焼いています。
オススメです。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪









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とんかつ & ビーフン & さつまいもの天ぷら & タンドリーチキン

2014-06-11 21:45:55 | 今日の夕飯
まずはとんかつ。


・とんかつ
・こんにゃくとにんじんのキンピラ
・冷奴
・ご飯


私は大根おろしで食べました。さっぱりしてて美味しかったです。

ビーフン


・ビーフン(もやし、ニラ、小エビ)
・水菜ときゅうりとカニカマのサラダ
・切干大根の中華炒め
・納豆
・ご飯


ビーフン、2ブロックにしたらちょうどでした。
美味しかったです。


今まで切干大根を煮ていたけど、中華炒めにしたらすごくおいしい(^^)
これからは中華炒めにします。

天ぷら

・天ぷら(さつまいも、ちくわ)
・きぬさや煮
・サラダ(水菜、きゅうり、カニカマ)
・味ご飯(しめじ、にんじん、ツナ)


さつまいものてんぷらが甘くて美味しかったです。


ちくわ揚げには小エビをまぜました。食感が良かったし美味しかったです。


きぬさやを頂いたので煮てみました。
お豆が大きくて美味しかったです。

タンドリーチキン

・タンドリーチキン
・ごぼうとにんじんのキンピラ
・サラダ(水菜、きゅうり、カニカマ)
・ご飯


なんだかチキンカレーっぽくなってしまいましたが
美味しかったです。ヨーグルトをたくさん入れたからかな?


キンピラ、いつ食べてもおいしいです(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)




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親子丼。

2014-06-04 20:59:21 | 今日の夕飯
今日は丼物で。


・親子丼(鶏肉、たまねぎ、かまぼこ、卵)
・肉じゃが(残り)
・水菜ときゅうりとカニカマのサラダ
・昆布巻き(ぶり)
・トマト


我が家の親子丼はこんな感じです。
かまぼこ入れてかさましです。
もちろん、おいしかったですよ(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪




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チキンナゲット。

2014-06-03 22:02:11 | 今日の夕飯
チキンナゲット手作りしました。


・キチンナゲット
・やりいか煮
・サラスパ(きゅうり、ハム、コーン)
・昆布巻き
・冷奴
・ご飯
・納豆


胸肉3枚で作りました。ふわふわで美味しかったです(^^)


やりイカもこうして煮るとおいしいです♪


冷奴の季節です。しょうが、うまい(^^)

不評だった夕飯。


・キス
・とろろ芋
・コールスロー
・トマト
・野菜炒め(実家より)
・ご飯
・冷奴


キス、子どもには不評です。おいしかったんですけどね。

今日はチヂミ。


・チヂミ(ニラ、もやし、つな)
・野菜炒め(残り)
・肉じゃが(実家より)
・トマト
・水菜、きゅうり、カニカマのサラダ
・ご飯


久しぶりのチヂミ。美味しかったです(^^)

毎日食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)

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