台風、大丈夫でしたか？
お盆休みの間、毎日ジャム作ろうと思ってたけど、
昨夜は風と雨の音で寝たり起きたり。。。
ようやくウトウト…ってしたら、災害アラートで起こされたり。。
カリンがいなくなってから、すっかりビビりんになった
シルクもあまり眠れないようで、ちょっとした物音で
起きちゃって。。。今日は朝から寝不足気味のアンディ家でした(￣▽￣)
さて、お盆休みもいよいよ明日で終わりです。
この休みの間に毎年恒例プルーン仕事をやっつけようと思っていたのに。。。
空き瓶が無くてジャムが作れん＿|￣|○
前に100匀で買った瓶が６個と、自宅用にと残してある空き瓶が４個で、
まぁ数としてはそこそこあるが。。。。
100匀で買ったのがさぁ。。。洗ったらサビと鉄臭で、とてもじゃないけど
食品なんて入れられない(￣∇￣)
100匀だから仕方ないか。。。と思いつつ、また同じようにサビと鉄臭じゃ
困るじゃん(汗
そんなわけで、今回はネットショップの瓶屋さんに注文した。
お盆休み明けまで届かないけどね。。(>_<)
とりあえず、1.5kgを酢漬けにし、2kgをコンポートにして、
さらに1.5kgをジャムにした。
お盆休みの間、毎日ジャム作ろうと思ってたけど、
世の中思い通りに行かんもんだ。。(-_-)
↑↑↑この2枚写真撮っただけで力尽きました。。
今年も貰ってくれる人探そう。。
ジャムばっかしんどいので、コンポートとセットにして配ろうかと
計画中。
まぁ、ジャムは冷凍もしておけるので、最後は冷凍保存だな^ ^;
もう野菜室にも入りきらない状態で瓶待ち〜、、
瓶や〜い、早く来ておくれ〜。
私はブラックベリーのジャムおばさんしてるよ。
昨年より収穫は少なかったけど、冷凍庫がパンパンなのでヤバーイ。
出来上がったジャムは近所の友達には瓶詰で、遠方の子にはジプロックに入れて送ってるわ（送料対策で）
でも、まだ冷凍庫に実が５キロぐらい残ってる。。💦
うぅ。。きび砂糖を買い溜めせねば。。
近所だったら、プルーンジャムを頂きに行きたいわぁ💓
ブラックベリーもこの時期なのねぇ〜？
暑い時期にジャム作りって大変よねぇ。
でも、IHとガスじゃ暑さが全然違うので、IHにして良かったってつくづく思うわ。
去年は不作で、いよいよこの木も力尽きたのか。。。(￣▽￣)
って思ったけど、今年見事に復活！
野菜室パンパンでヤバい^ ^;
この前、マジでメルカリでプルーン売ろうかと思ったわ。
で、ママさんにメールしようと思ってたの。
良かったらジャム貰ってくれない？
料理上手のママさんの口に合うかどうかは不安だけど。。。
ドライプルーンにもチャレンジしようかと思ったけど、
見てたレシピの一説に「カビないように祈りながら2〜3日干す」って書いてあって、、、
祈りながら待つなんて私にはムリって思ったわ(￣▽￣)
お互いジャム作り頑張りましょう〜！
プルーンジャムにチャレンジしてみようかな〜って思ったら
連絡してね(*^^*)
わ～～い。
欲しい欲しい～～～～
着払いで送って欲しいです～～
ありがとう～～！！
もらって頂ける～？(*^^*)♪
もう、めっちゃありがたいです～～～！！
休みの日に作ってるので、もうしばらく時間もらうけど、出来上がったら連絡するので、待っててね(^_-)-☆
みんなに配り終わった後でいいので、待ってま～～す