ヨーグルトソース

【材料】

水切りヨーグルト 　　 1/2カップ

きゅうり(粗みじん)　 1/2カップ

レモン果汁 　　　　　　大さじ1

オリーブ油 　　　　　　大さじ1

ミント（刻む）　　　　 葉10〜20枚位

塩 　　　　　　　　　　適量

にんにく（すりおろし）1かけ






全てを混ぜる。

焼いた肉に、サラダに、なんでもござれ。





ヨーグルトはギリシャヨーグルトだとなおいいらしい。

ニンニクは苦みが生じることがあるので、子供には向かないかもということだった。

ミントがない場合、紫蘇でもいいとのことだったが、はたして？＠＠；