３～4人前
ショートパスタ ２５０ｇ
花きり大根 １５ｇ
ドライトマト・ジャコ・干しエビ・スライス干しシイタケ 各１０ｇ
切り昆布 ５ｇ
赤トウガラシ 1本
１）鍋に材料を全て入れ、水をひたひたに注ぎ、ふたをして火にかける。
２）沸騰した後、弱火にして、袋に書いてあるパスタの茹で時間だけ加熱する。
３）茹で時間の1分ほど前にふたを開け、味を見て塩コショウで調え、
水が残っていたら火を強めて水分を飛ばす
ショートパスタ ２５０ｇ
花きり大根 １５ｇ
ドライトマト・ジャコ・干しエビ・スライス干しシイタケ 各１０ｇ
切り昆布 ５ｇ
赤トウガラシ 1本
１）鍋に材料を全て入れ、水をひたひたに注ぎ、ふたをして火にかける。
２）沸騰した後、弱火にして、袋に書いてあるパスタの茹で時間だけ加熱する。
３）茹で時間の1分ほど前にふたを開け、味を見て塩コショウで調え、
水が残っていたら火を強めて水分を飛ばす
