【メモ】ゴボウと牛肉のしぐれ煮

白ごはん.COMさんの、ゴボウと牛肉のしぐれ煮、レシピメモ




牛肉　２００ｇ

ゴボウ　２００ｇ（1本）

ショウガ　ひとかけ


サラダ油

A
・水　１カップ
・醤油　大４
・酒　大３
・みりん　大３
・さとう　大２


１）ゴボウはささがけ、しょうがは千切り
２）ゴボウとショウガをサラダ油で炒める
３）Aを入れる
４）肉をいれ、いために。１０～１２分にる。煮汁三分の一程度まで


あくまでこれはメモなので、
詳しくは白ごはん.COMさんをご覧ください。