愛食愉炊

日常遭遇する食と料理についての備忘録

タイ風アイスティー

2015-10-21 09:36:38 | レシピ_ドリンク
水 5カップ 
グラニュー糖 半カップ

ティーバッグ 8つ

スターアニス 5つ





1)水を鍋にいれ、沸かす。
  グラニュー糖をいれ、溶かす。


2)スターアニスをいれ香りをつける

3)ティーバッグを鍋にいれ、1時間漬けておく。


粗熱が取れたら冷やす。


ミルクティーにする場合、
コンデンスミルク(4分の3カップ)を加える








ジャーダの番組で見たような気がする。

スターアニスは独特の風味なので、いれるかどうかはお好みだと思う。