尊敬するかこ様からのコピーメニューですが
白菜のグラタン
家に材料が有って～すぐに作れちゃう＾＾
２皿分の材料
白菜 ３００ｇ
ベーコン 少し
かにかま 少し
米粉 ： 上新粉 ２０ｇ
牛乳 ３００ｍｌ
カレー粉 少し
とろけるチーズ 少し
白菜を塩で少ししなっとさせて～水分を無くします
ベーコンと炒めて カレー粉を少し振りかけ
米粉と牛乳を混ぜて置いて
白菜に牛乳を入れます。
すぐにとろみがつきます。
お皿に盛付、チーズをふりかけて焼きます。
こんなに簡単に ヘルシーなグラタンが出来るなんて～
凄いな～～かこさま＾＾
これは、はまるメニューです。
カレーの香りはほんのりしますが～ 普通のグラタンです＾＾
米粉と牛乳で ホワイトソースなんて、凄いですね～～
コンソメもブイヨンも入れてません。
なのに美味しい。
