アンのcafe'ポンタヴェン

フランス地方の焼き菓子やブルターニュ地方のそば粉のクレープ、そして地元桜山焙煎のブレンドコーヒを提供しています。

**アンのシュークリーム**

2011-03-05 12:33:39 | cafe'ポンタヴェンのメニュー
出来たて✿シュークリームのご紹介   




オーブンから出したて。
まだ~  あっつ~い  

冷めるまで休憩の間、みなさんにご紹介しましょう  ♪

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 お料理を覚え始めたリラが『高望み」をして挑戦したシュークリームは
 『ヒラメのよ うにペタンコ」。 見事に失敗に終わってしまいました。
   
                 『アンの娘リラ』より

✿さあ~これに中にカスタードクリームをたっぷり詰めて完成です。

**ソフトドリンク**

2011-03-04 18:30:40 | cafe'ポンタヴェンのメニュー
☆ 珈琲
 
 桜山スペシャルブレンド ¥400
  =Lサイズ(2杯分   ¥500 
 深入り珈琲       ¥500
 カフェオーレ (ホット ¥500
        (アイス ¥550
 ポンタヴェンコーヒー  ¥550 カプチーノ風
 アイスコーヒー     ¥500

☆ソフトドリンク

 パイナップルジュース  ¥400
 オレンジジュース    ¥400
 アップルジュース    ¥400
 グレープジュース    ¥400
 トマトジュース     ¥400
 ジンジャーエール    ¥400
 アップルソーダー    ¥500
 ミルク(ホット、アイス ¥400
 キッズミルク      ¥150
 豆乳(ホット、アイス  ¥400

**そば粉のクレープとミカンピール**

2011-02-25 11:56:51 | cafe'ポンタヴェンのメニュー
これ~何でしょう


只今焼きあげたところ✿やっとご紹介できました。  
ブルターニュ地方の伝統の食べ物、『そば粉のクレープ』です。 
これに、チーズ、ハム、目玉焼き(¥700)などをトッピングして食べます。  
バターの香ばしさ、ハムチーズの濃厚さが素朴な美味しさで人気です
もちろんブルターニュ出身のマダム直伝の自慢のクレープです



✿数日前に収穫したあの夏ミカンが、ピールになりました。
27日の朝市にだします。   とても柔らかい食感で美味しいです。一袋(¥400)