アンのcafe'ポンタヴェン

フランス地方の焼き菓子やブルターニュ地方のそば粉のクレープ、そして地元桜山焙煎のブレンドコーヒを提供しています。

**三浦の旬野菜の即売会のお知らせ**

2011-06-08 14:26:45 | cafe’ショップ
震災を境にとても忙しい日々をすごしています。


イベントつづきですっかりご無沙汰してしまいました(~_~;)

携帯メールを打ちながらも居眠りしてしまうほど、疲れているのに・・食欲は全然落ちないのは
なぜ~?


三浦の野菜<嘉山さん家の完全有機野菜>

*新ジャガイモ⇒ 甘くてホクホクのじゃがいも ¥250

        (私の食べ方)丸ごと蒸して(30分~40分ぐらい)金グシを刺してスッ~と
               通ったら火を止め、アツアツのジャガイモを布ふきんでキュ~と絞る
                                       (茶きんしぼり)
               水分が全く無くて、更にホッくりとして美味しくいただけます。
               塩だけでもOK!

*キャベツ(品種→初恋キャベツ)       ¥150
      ⇒ 春キャベツより少し大人になったキャベツです。
        中までしっかりとした身が巻かれていて、重みもズッシリと感じます。
       
        (私の食べ方)手で大きめにちぎって蒸し器の中へ~
               5~10分ぐらい蒸す。
               先ず・・一つまみオドクミ!  あまりの甘いキャベツに(@_@;)
               お好みドレッシングで。
               一どんぶりはいけちゃいますねェ~

美味しい野菜は幸せを感じます。
思い思いの調理で腕をふるってみてください。

毎週日曜日朝10時~15時まで店の入り口でオープンしています。

今回は特別に明日9日(木)採れたて野菜がきます。

        






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