くろき

こんばんは。アンソニーです。

 

「くろき」＠浅草橋

平日の11:50頃に訪問。外に待ちが10名ほど。店内でも椅子で待ち５名ほど。30分ちょっとで席に着いて。提供は10分くらい。

おそらく5杯単位でラーメン作っているので、自分より4つ後ろの人と同じタイミングの提供もあると思います。

秋葉原にあった時より待ち時間は短くなってる？

塩ラーメン・手揉み麺（1400円）を注文。

麺☆4.8

表面は柔らかだが、芯がしっかりして美味しい。

スープ☆5.0

塩って、スープ単体で飲むと美味しいけど、麺に絡めると物足りないことが多いが、旨味が強く、いい塩加減で最高です。

具☆5.0

燻製、鶏、鶏団子（多分？）がどれも単品で成立するくらいの味と特徴。

ボクの好きなお店で贔屓目かもしれません😆