青空カフェ~癒しの里山だより~

ローゼルを採ってみました。

曇り空の一日でした。

病院に義母の薬をもらいに行ってきたりして忙しく、少しの時間だけ里山に行ってきました。

(「もらう」 というのは変で、実際はお金を払うのですが、なぜか昔から私は薬をもらいに行くと言ってしまいます。)

 

ローゼル がくが、開いてきたみたいです。

・・・収穫の時期が分からなくてとりあえず、少しだけ採ってきました。

早速、お茶にして飲んでみました。

きれいな色!

5分くらい蒸らしてから、飲みました。

少し、採るのが早かったかなあ・・まだ成熟した味になっていない気がしました。

それでも、はちみつを入れて飲んでみましたら、酸っぱさもありおいしかったです。

寒くなるこれからの季節、ビタミンCたっぷり、クエン酸も。疲労回復にいい温かい飲み物です。

 

お茶のほかに、塩漬け、ジャムもできます。

もう少し後で収穫して作ってみます!

コメント一覧

hitarin
ありがとうございます。🙏
aozorakafe-s-2012
hitarin さん
お気になさらなくてもいいですよ!
私も、アナログ人間でして・・。
デジタルにすこしでも追いつこうとパソコンも携帯も触って試しての日々です。
hitarin
ありがとうございます❣️
畑に勝手に生えて、何だか分からなかったのです。😓分かってスッキリしました。
blogに青空カフェさんのURLを出してクリックしたら飛ぶ(?)ようにしたつもりでしたがなりません。
やり方が分からなくてスミマセン(・・;)m(_ _)m
aozorakafe-s-2012
tmtyay さん
コメントありがとうございます。
私は種から育てました。
小さいうちはあまり強い日には当てないほうがいいかもしれません。大きくなってからは支柱が要ります。茎は折れやすくて倒れやすいです。鉢でも地植えでもいいみたいです。ご近所さんや知り合いの方は珍しいねとみてくれます。どうぞ来年挑戦してみてくださいませ!
aozorakafe-s-2012
hitarin さん
コメントありがとうございます。
ローゼル作っていらっしゃるのですね!
ローゼルティぜひお試しください。はちみつは多めにいれたほうが飲みやすいです。
名前出しても構いませんよ!
tmtyay
こんにちは
ローゼル、他のブロ友の処でも拝見します
私はまだ未経験
綺麗な色のお茶になるんですね
酸味が有って~
ビタミンCやクエン酸体に優しい飲み物になりそうですね
興味がわきます
育てるの難しくないですか?
来年植えてみようかななんて思ったりしています
hitarin
おはようございます。
この花❗️花オクラだと思って食べていました!
ローゼルって言うんですね!
ありがとうございます。
ローゼルティー私も作ってみようと思います。
blogに青空カフェさんの名前出してもよろしいですか?
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