蒸したての湯気でカメラが曇っております。 いかとはんぺん、玉葱を
フードプロセッサーで一気にすり身にしてシューマイの皮で包みました。
真っ白でフワッフワのシューマイが出来上がり、まるで淡雪のようです。
これにポークチャップとスナップえんどうのサラダ、自家製大根の紫蘇漬け。
汁物は、先日の鯵のなめろうの残りをタネにしたお吸い物。
どれも美味しかったですよ＾＾ と自画自賛してみる。
出来ないと言いながら、今夜も限界に挑戦中の私。 高速ハイパワーの
フードプロセッサーが無ければ、こんな面倒な事はできません。
ありがとう「あじのさと」
今日は相方に頼まれた用事を片付けるべく、駅前の銀行へ行きました。
う”っ、混んでるｗ 結局まさかの１時間半待ち。 よっぽど今日はパスして
帰ろうかと思いましたが、再度出直すのも面倒でひたすら待つのみ。
係りのおば・・いやお姉さまが「大変お待たせしております、申し訳
ございません。」と丁寧に対応していただきましたが、ちょっとイラッと
してしまった私です。 いけない々、こんな些細な事でこころを揺らしては。
次、各種支払いのため今度は郵便局へ。 え”－、ここも混んでる
・・・たった二つの用件をこなすのに半日かかってしまいました。
帰宅すると、もう長男が尻尾を回して（嬉しすぎると尻尾が回るんです）
お出迎えしてくれました。 そうかそうか、そんなに私を待って・・じゃなくて
「早く飯にしてくれよ、おふくろ!!」 この子は一日三食だったんだわ
結局、私が遅いランチをすませたのが一時過ぎ。 あー、何だかくたびれた。
明日も仕事で、それも相当緊張感を伴うものなので、テンション下げずに
頑張ります。
