蒸したての湯気でカメラが曇っております。 いかとはんぺん、玉葱を
フードプロセッサーで一気にすり身にしてシューマイの皮で包みました。
真っ白でフワッフワのシューマイが出来上がり、まるで淡雪のようです。
これにポークチャップとスナップえんどうのサラダ、自家製大根の紫蘇漬け。
汁物は、先日の鯵のなめろうの残りをタネにしたお吸い物。
どれも美味しかったですよ＾＾ と自画自賛してみる。
出来ないと言いながら、今夜も限界に挑戦中の私。 高速ハイパワーの
フードプロセッサーが無ければ、こんな面倒な事はできません。
ありがとう「あじのさと」