たらたらたらり。

ビンボー症で花粉症(ぼ)のお気楽日誌。身元がバレても気にしない。分かった方も暖かくスルーで☆

ハコ買い

2009年06月28日 11時21分25秒 | 食&呑


 ←またかよ

これでしばらくうりきれのしんぱいをしなくてすむのです!!!
(生協のスイカバーは一度切れるとなかなか入らない)
今日もお仕事がんばれます!!


19:10追記:結局,部屋のメンバー8人のうち5名がやってきた.
みんなどんなに働き者,或いは切羽つまってるんだよう!

圧力鍋 稼動。

2008年12月22日 19時21分55秒 | 食&呑
昨日,年代モノの理研の圧力鍋をおっかなびっくり使ってみたところ,無事に稼動!

沸騰したあとは,かなりトロ火でも加圧状態をキープ可能.
加圧してる間,重りがシュルシュル回転し続けるので確かにコワイ.
(最近の圧力鍋は,この手の仕掛けの無いのも多いそう)

※ 途中のポチポチ音は,携帯の操作音(ズーム)

けれど,短い時間で,じゃがいもも芽キャベツも煮とけるくらいに柔らかく煮えました.
ビーフシチュー大成功!

ただし,牛肉は塊じゃなくて在りものの薄切り肉を使ったため,加圧20分のうちにみごとに粉砕。。。

なもんで,晴れてこの鍋の延命が決定,
パッキンもお取り寄せになりそうです.
煮込み系の季節のうちに,ガンガン使うぞう!

理研の圧力鍋

2008年12月21日 17時08分24秒 | 食&呑
最近,フリペや新聞で圧力鍋の広告を多く目にした気がする.

時短!省エネ!で,使ってみるか,という流れになった.

ウチには祖父が生前に愛用していた圧力鍋がある(自ら豆を煮てた).
祖父の死後,怖がって誰も使ってなかったのを引っ張りだしてきた.

理研軽金属製.8リットル.でかい.
鍋底の刻印↓


使用圧:
0.8kg/cm2 ⇒ 8000kg/m ⇒ 0.77427289気圧

なので,大気圧1にプラス0.77気圧かかる,って事かね?
最近のはもう少しかかるみたい.
圧力鍋の比較表

少なくとも10年は,全く使われずに納戸に放置されていた.

パッキンなど消耗品を換える必要があるのでメーカーのページを見たら,
圧力鍋の事業は既に他社に譲渡されたうえ,
そのあと移った会社が不良品リコールで撤退して,
今は生産されておらず,部品の販売をしてるだけ,らしい.

うちで眠っている間に,鍋的には激動の時代があったようで…

新たな部品をお取り寄せしてまで使う価値のあるものなのか,
一か八か,今夜,使ってみることにした.
(パッキンは何とか大丈夫そう)
どうなることやら…

 その後の話(動画あり)

パン屋さんのハッシュドポテト

2008年12月08日 14時13分17秒 | 食&呑
ハッシュドポテトが好き.
朝マックのハッシュドポテトだって,
終日販売してくれたっていいじゃないか!と思っている.
主な仕入れ先は,たいてい朝マックかローソンのレジ横.

しかし最近,少し前にできた学校近くのパン屋さんで,
ハッシュドポテトを単品で売ってる,と,後輩君に教えてもらった!

ので,今日買ってみた.
朝マックのよりも,カラリと揚がってました.
食べると,不思議とふんわりとパンの風味がした.
他の商品と同じフライヤーを使ってるのかも.

トースターで温め直してからでも,なかなかうましです.

パン屋さんでハッシュドポテト1個だけ買ってちょっと気が引けたけど.
久々に食品マイブーム到来の予感.
カロリーは怖いけどね…