ときどき
．涼しさは９月下旬並みだったとか！
友人から，そのまた友人の方が育てたという信州直送の夏野菜を
たっぷりと分けていただいたので，今日は夏野菜でカレー．
ちょうどインドカレーのスパイスキットもあったので，それで．
タマネギ大２コ分を延々と炒めますが，
トロトロ炒めてる間に他の具材の仕込みもできるので
時間はかかるけど割りかし楽ちん．
ナスにオクラにピーマンに鶏むね肉．
ざく切りトマトは炒めタマネギと共にベースと化している．
カボチャは煮とけて行方不明．
スパイス＋涼しさもあって，食欲も復活．
さかな氏，おいしくいただきましたデス！
