最後の豊島園 この夏最後の映画館

思い残すことは　ない

さよなら、豊島園

生かつお

最近、アニサキスが心配で、

かつおを生でいただくのをためらっておりましたが、

やっぱり、新鮮な生が一番　


戻りがつおの旬です　


皮付きのかつおの柵を買ってきて

皮目をバーナーで炙り、たたき風に



たっぷりのニンニク、ショウガ、

ネギ、茗荷を添えて、

それはそれは、ビックリするほどの美味しさ

ぜひぜひ、味わってほしい


お店では、やはりアニサキスが心配なので、

炙った後、一晩冷凍庫で寝かせますが、

解凍上手なおかげで、

生のままいただくのとほとんど遜色なく

召し上がっていただけます

DOLCE FELICE

可愛い　💕

こんなクッキーいただいたら

キュンキュン💕

DOLCE FELICE の

アーモンドチョコクッキー

お味はもちろん、

パッケージの可愛さに一目惚れ

来年のホワイトデーは　これに決まり

熱帯夜にしゃぶしゃぶ

年間で裁判員（と補充裁判員）に選ばれる確率は約1万1000分の1～1万3500分の1

これはゴルフでホールインワンが出る確率と同程度

コロナはそうはいかないね



昨夜も暑かった

2週間ぶりの食事会

あれして　これして　それして

といろいろ考えたけれど、

お店の残り物の始末を考えて

ジンギスカン鍋　＆　豚しゃぶしゃぶということに

エアコンは強の20度設定

扇風機全開で挑みましたが

一人調理し続ける私は

気絶しそうでした

　

みんなは、オーガスタキャンプのライブを見ながら

楽しそうに召し上がっていらっしゃいました

とっても満足していただきました


そりゃあそうだろ　

来週は、冷たいメニュー考えよっと　



2020.08.27　18：00頃の西の空


いよいよコロナの夏も終わる