ひやおろし試飲会

いつも焼酎を買っている地元の酒屋さんで「ひやおろし試飲会」があるということで
母・リー様と一緒に行ってきました。

42種類の日本酒がずらっと並んでいて、酒飲み一家の血が騒ぎます。



ひやおろしとは・・・
「一度火入れされた後に、出荷されずに一夏を蔵元で保管した日本酒。
別名「秋上がり」「秋晴れ」ともいう。
涼しい蔵元で夏の暑い日差しを避け、
外気と酒の温度が等しくなるまで待たせることによって、
秋口に火入れをせずに生詰めして出荷される酒。
気温が低くなってから、樽からおろした酒という意味。」
ということらしい。

説明聞いても、？？？って感じですが、
日本酒でしょーーー。
試飲会でしょーーー。
やっほーい！　と　飲む気満々で臨みました。

が、思ったほど飲めないです。
42種類をお試しするのは キツイね。全制覇は無理です。
途中から酔っ払ってきちゃって、どれがどんな味かよく分からないし。

いろいろ味見してみた結果、よく分からないながらも「大雪渓」を購入。
口当たりがよくて、飲みやすかった（気がする）ので。



たくさんお試しできて楽しかったけど
私はやはり日本酒よりワインがいいなぁ。
ワインの試飲会ないのかなぁ。